Descrição
O projeto começou nos anos 2000, com a aquisição de um vinhedo em Pinheiro Machado (na Serra do Sudoeste, RS), e hoje produz alguns dos mais aclamados espumantes nacionais, além de brancos e tintos surpreendentes. A linha Bossa nos presenteia com espumantes frescos, deliciosos e acessíveis, feitos pelo método Charmat. Já os Líricas, feitos pelo método tradicional, exibem maravilhosa complexidade e vibração. O Lírica Crua foi um dos primeiros a serem lançados sem a remoção das leveduras da segunda fermentação, com a peculiar turbidez e textura salina, e possui uma legião de fãs. O Matiz Alvarinho está entre os melhores brancos brasileiros, com belíssima expressão de fruta e acidez vibrante, enquanto os tintos exibem estrutura firme e grande tipicidade. A Hermann conta com a consultoria de ninguém menos que Anselmo Mendes, um dos maiores enólogos portugueses.
Este Tempranillo apresenta um bom corpo, porém sem ser pesado, deixando um toque aveludado em boca. De cor rubi e límpida, possui aromas elegantes de frutas vermelhas, além de uma leve picância.
Amadurecimento: 8 meses em contato com carvalho
Estrutura: Corpo Médio
País: Brasil
Região: Serra do Sudeste
Safra: 2022
Teor Alcoólico: 13ºGL
Uvas: Tempranillo (Tinta Roriz ou Aragonez)
Volume da garrafa: 750ml
Classificação: Tintos
Harmonização: Carnes defumadas e grelhadas, queijos e pratos da culinária mexicana.
Apresentação: Cor rubi e límpido, com taninos e acidez equilibrados, bom corpo.
Aroma: Com aromas elegantes de frutas vermelhas e uma leve picância.
