Sauvignon Blanc de montanha com vinhedos em La Carrera, Tupungato. As uvas são fermentadas em tanques de inox e Ovos de concreto por no máximo 15 dias com leveduras indígenas. O líquido permanece com as borras grossas em tanque por 3 meses. Turbio é engarrafado sem filtrar e sem clarificar, deixando o vinho levemente turvo de propósito, para que a garrafa seja agitada antes de beber adicionando uma camada a mais de textura ao vinho. Um típico branco de montanha com acidez cortante e muito aroma de maracujá verde, lima da Pérsia e ervas frescas como tomilho e alecrim.
750ml
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Produtor:
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Ravera Wines
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Prática:
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Sustentável
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País/Região:
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Argentina, Mendoza – Uco, Tupungato – La Carrera
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Blend/Varietal:
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100% Sauvignon Blanc
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Amadurecimento:
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sem passagem por madeira
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Grad. alcoólica:
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13%
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