Fattoria La Ripa Le Terre di Monna Lisa, Chianti DOCG, Italy

Descrição

Em 1400 esta propriedade pertenceu a Antonio Maria di Noldo Gherardini, o pai de Monna Lisa (la Gioconda di Leonardo da Vinci). A Fattoria La Ripa foi fundada em 1941 e hoje, Sandro Caramelli é enólogo e proprietário da vinícola. La Ripa está localizada na fronteira entre as províncias de Florença e Siena, no centro do Chianti Classico, a melhor zona para produção deste vinho ícone italiano, com altitude de aproximadamente 400 metros.

É uma grande fazenda com cerca de 140 hectares, dos quais cerca de 16 hectares são vinhedos e cerca de 12 ha. estão registrados no Catasto Viticolo del Chianti Classico DOCG, consórcio regulador. A empresa produz desde 1940 e engarrafa seus próprios vinhos. Desde 2001, eles vem cultivando as vinhas com práticas orgânicas e em 2006 foram certificados com uvas orgânicas (IT BIO 007). Os vinhedos recebem influência dos ventos do mar, o clima temperado trás invernos menos frios e verões menos quentes, controlando a temperatura dos vinhedos.

No desenho do rótulo além do retrato da Gioconda, “Le Terre di Monna Lisa” é escrito em letras leonardescas da direita para esquerda para nos lembrar que o Pai de Monna Lisa foi proprietário desta fazenda. Os vinhedos fazem parte da macro região de Chianti, conseguindo abranger uma plantação de Merlot de alta qualidade que tempera o blend clássico de Sangiovese/Canaiolo dando mais aroma e textura ao vinho. Foi fermentado em tanques de Inox e a malolática aconteceu em tanques de concreto.

Coloração vermelho rubi com aromas limpos de cereja fresca, morango fresco e violetas. Em boca é leve, seco, com boa acidez, taninos de média intensidade e álcool bem equilibrado com a potência de fruta.

Alegria e frescor são os destaques deste vinho. A explosão de fruta e o recheio dos sabores são muito difíceis de encontrar em vinhos desta faixa de preço.

Pontuações e prêmios: 91 AD